食品安全越来越受到人们的重视，食品检测是检验食品安全最直接了当的方法，因此越来越多的人去对食品安全进行检测。社会上对食品检测的需求量越来越大，国家也为了食品安全有所保障，规定食品上市应该出具相应的食品检测报告。有了这样的需求，就需要一些检测机构。那么我们应该到哪里去进行食品检测呢？

1.有哪些食品检测机构

       对于一般的食品检测，人们可以去食药局，卫生部门，质监局下属的检测中心都可以检测，其中专业的技术人员可以通过先进的设备对食品的样本进行检测，来判定食物样本是否为安全食品，能否达到国家制定的标准，此外在很多地区也都开设第三方检测机构。

       对于一些取得相关资质，具备专业人员的第三方检测机构，相比较以上的部门，还会有检测周期快的优点。

2.食品检测流程

       人们大多数都知道有食品检测这个方法可以确定食品是否安全，但人们对食品检测的流程却是一知半解，正规的食品检测是具有规范的流程的。食品检测是现在社会上不可替代的一种保障食品安全的手段。食品检测的流程一般首先进行样品的采集，处理采集的样品后，接着对采集的样品进行分析化验，最后将分析的结果记录与处理。在此过程中，送样人员一定要保证样品是否符合检测规范。